Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Restorano generalinis direktorius
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome patyrusio restorano generalinio direktoriaus, kuris gebėtų efektyviai valdyti visus restorano aspektus, užtikrinti aukštą klientų aptarnavimo kokybę ir skatinti pelningą verslo augimą. Ši pozicija reikalauja stiprių vadovavimo įgūdžių, gebėjimo organizuoti komandą ir spręsti kasdienes operacines problemas. Generalinis direktorius atsakingas už personalo valdymą, finansų kontrolę, tiekimo grandinės koordinavimą bei rinkodaros strategijų įgyvendinimą. Svarbu turėti puikius komunikacijos gebėjimus ir gebėjimą dirbti dinamiškoje aplinkoje, siekiant užtikrinti klientų pasitenkinimą ir verslo sėkmę. Kandidatas turėtų būti orientuotas į rezultatus, inovacijas ir nuolatinį tobulėjimą, taip pat gebėti kurti teigiamą darbo atmosferą ir skatinti komandos bendradarbiavimą.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Vadovauti kasdienėms restorano operacijoms ir užtikrinti sklandų veikimą.
- Organizuoti ir prižiūrėti personalo darbą, įskaitant mokymus ir motyvaciją.
- Planuoti ir kontroliuoti biudžetą bei finansinius rodiklius.
- Užtikrinti aukštą klientų aptarnavimo kokybę ir spręsti klientų skundus.
- Bendradarbiauti su tiekėjais ir užtikrinti kokybiškų produktų tiekimą.
- Vystyti ir įgyvendinti rinkodaros bei pardavimų strategijas.
- Analizuoti rinkos tendencijas ir konkurencinę aplinką.
- Užtikrinti, kad restoranas atitiktų sveikatos ir saugos reikalavimus.
- Kurti ir palaikyti teigiamą darbo atmosferą komandoje.
- Rengti ataskaitas vadovybei apie veiklos rezultatus ir siūlyti tobulinimo priemones.
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Turėti aukštąjį išsilavinimą verslo, viešbučių ar maitinimo srityje.
- Patirtis vadovaujant restorano veiklai ne mažiau kaip 3 metai.
- Puikūs organizaciniai ir komunikaciniai įgūdžiai.
- Gebėjimas dirbti spaudimo sąlygomis ir spręsti problemas greitai.
- Žinios apie finansų valdymą ir biudžeto sudarymą.
- Gebėjimas motyvuoti komandą ir skatinti bendradarbiavimą.
- Geri derybų ir konfliktų sprendimo įgūdžiai.
- Išmanymas apie maisto saugos ir higienos standartus.
- Anglų kalbos mokėjimas būtų privalumas.
- Aukšta atsakomybės ir iniciatyvumo savybė.
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kokia Jūsų patirtis valdant restoraną?
- Kaip sprendžiate konfliktines situacijas su darbuotojais?
- Kaip užtikrinate aukštą klientų aptarnavimo kokybę?
- Kokias finansų valdymo priemones naudojate?
- Kaip motyvuojate savo komandą?
- Kaip reaguojate į neplanuotus iššūkius darbo vietoje?
- Ar turite patirties dirbant su tiekėjais?
- Kaip sekate rinkos tendencijas ir jas pritaikote?
- Kokias rinkodaros strategijas esate įgyvendinęs?
- Kaip užtikrinate darbo saugą ir higieną restorane?
